MENY

A LA CARTE

 APTITRETARE

     Gröna oliver marinerade med rosmarin, ingefära och citron

         Green olives marinated with rosemary, ginger and lemon

69 KR  

     Blomkål Friterad blomkål med rocotomajonnäs (chili)

          Fried cauliflower, rocoto mayonnaise (chili)

59 KR     

     Sötpotatispommes med aiolimajonnäs

          Sweet potato fries with aioli mayonnaise

69 KR     

     Kycklingcroqueta med rocotomajonnäs-sås, salladslök

          Chicken croqueta with rocoto mayonnaise sauce, green onion

139 KR (2 personer)     

     Vegansk tequeños med aiolimajonnäs

          Vegan tequeños with aioli mayonnaise

59 KR     

     Halloumi fries

69 KR    

KALLA RÄTTER

     Causa de langostinos Peruansk potatismos med chili, limejuice, räkor, grönsaker

     Peruvian mashed potatoes with chili, lime juice, shrimp, veggies

159 KR

     Tartar de carne Nötbiff, senap, kapris, rocoto, picklad rödlök, toast med vitlöksolja

          Steak, mustard, capers, rocoto, red onion pickles, garlic oil toasts

165 KR

     Peruansk ceviche Tonfiskstek, rocototigermjölk, lök, sötpotatis, chulpimajs, koriander

          Tuna steak, rocoto tiger’s milk, onion, sweet potato, chulpi corn, coriander

185 KR

VARMA RÄTTER

     Lomo saltado Sauterat kött, soja, ostronsås, lök, tomat, koriander, potatis

          Stir fried meat, soy sauce, oyster sauce, onion, tomato, coriander, potatoes

249 KR

     Peruansk skaldjursrisotto Räkor, calamari, musslor, parmesanost, tigermjölkskum

          Shrimp, calamari, mussels, parmesan cheese, tiger’s milk foam

259 KR

     Pollo a la brasa Gyllene kyckling, pommes, sallad

          Golden chicken, potato fries, salad

¼ 159 KR      ½ 279 KR      Hel kyckling 559 KR

DESSERT

     Tres leches Blöt sockerkaka, tre sorters mjölk, säsongens frukt

          Wet sponge cake, three milk base, seasonal fruit

89 KR

     Vaniljglass med smulor, jordgubbar

          Vanilla ice cream, crumble, strawberries

49 KR

     Sorbet

69 KR