MittiMellan är en bistro som ligger bara ett stenkast från havet & Danmarks kustlinje
Vi har en underbar utsikt & självklart trevlig personal. Vi gör vad vi kan för att göra din dag lite bättre.
Du kan njuta av både frestande god mat & dryck hos oss.
Vi välkomnar er till avkopplande, cafépauser, kvällsfester & massor av danska specialiteter
Smørrebrød på vårat vis, hemgjorda hamburgare, stans bästa fish n´chips, Sallader mm.
Uteservering med upp till 100 personer. Inomhus: övervåning men 14 sittplatser & en nedervåning med 16
Regler hos oss:
Enkla regler, klarar du ej av att följer dessa kommer du bli avvisad
För att kunna upperätthålla en gemensam trivsel där alla är lika välkomna till vår uteservering, hundar, katter, lamadjur, polishästar & du
Då vi är en allergifri-klassad servering så gäller följande: Om du vill placera din fluffiga-vän i en av våra soffor / stolar som vi tillhandahåller, så är detta en självklart då denne oxå skall sitta bekvämt, men detta får bara ske om, du har tagit med dig din en egen filt pläd! vilket är ett måste. Våra filtar får ej användas som er pälsklings liggunderlag + Denne/dessa får ej störa andra gäster genom okontrolerade skall
Rökning får ej ske innanför bistrons gränser, samt i angränsning till entrén
Medtag utav alkoholhaltigadrycker får ej tas med in på bistrons område, kommer beslagtas
Mat, dryck & glass som är inköpta hos annan säljare får ej förtäras hos oss, kommer beslagtas
Max 1st person per toalettbesök.
Förbutet gäller ej förälder till yngre barn eller assistenter/skötare
Droganvändning är förbjudet i våra lokaler.
18års gräns för köp utav dryck med alkohol, kassapersonal har tilstånd att när som begära legimitation
ALLERGENER
All vår mat lagas i ett öppet kök som behandlar allergena produkter. Vi kan därför inte garantera för eller ansvara för att vår mat och dryck inte innehåller allergener. Säg till vid beställning om du har något du är känslig för, var då berädd på att vi bytar ut en eller flera produkter av orginal ingredienserna.
OM VÅRT BRÖD
Det fullkorns rågbröd som används för merparten utav våra smörrebröd bakas varje morgon av oss själva ´in house`
Det är bakat enligt den tradition som gäller i smörrebrödets hemland Danmark dessa går inte att förväxla med köpta rågbröd från butiker. Våra bröd bakas för att användas idag & innehåller inget konserveringsmedel, färgämnen eller andra tillsatser (innehåller gluten)
Glutenfritt allternativ finnes,
mot tillägg 5 sek / smörrebröd
Beställes minst 1 dag i förväg.
SMÖRREBRÖDET - Danmarks nationalrätt
Hoss oss äter du Öresunds läckraste Smørrebrød & handmadar.
Ett mathantverk vi är väldigt stolta över. smörrebrödet är Danmarks nationalrätt & härstammar från tidigt 1880-talet i Köpenhamn. De kräsna gästerna där ville ha en rejäl & läcker måltid utan att behöva vänta sålänge på fastande mage. Ett äkta smörrebröd är en rätt i sig, där brödet är en av ingredienserna & skall döljs helt av de övriga, handmadar är en mindre variant som får plats att hållas i handen, detta för att snabbt utan krångligheter få i sig något gott med mycket näring.
Smörrebröd baseras på nyttiga råvaror om dem görs på rätt sätt, det är samtidigt mat som kan serveras direkt alternativt stå i en kyl/sval i flertalet timmar.
Smörrebröd är ett perfekt alternativet för både vardag & fest, då dem som sagt förtärs bäst kylda. Dem passar både vårt ökade hälsomedvetande & för den som älskar läckra smakkombinationer, känner du dig träffad? Då kommer du älska våra Dansk/skånska smörrebröd, vi bakar såklart vårt egna rågbröd.
Traditionen att tura till Helsingör är för helsingborgarna något som bara skall göras så fort våren slår ut. Nu har Danmark kommit till den Svenska sidan av sundet för att stanna & de bästa smörrebröden får du serverade på BISTRO by M. Ni finner oss nere på kajpromenaden 10. Vårt Danskt smörrebröd gör ett besök i Helsingborg värt mödan vart du än bor i Sverige
