Under årtionden varnade man oss för att kaffe var en farlig vana. Dagens medicinska experter har dock bytt fot helt: Konsumerat i lagom mängder är den mörka drycken faktisk en utmärkt vän för både ditt blodomloppssystem, din lever och din ämnesomsättning.
Nyckeln ligger i rätt dos, samt vem som dricker. Håller du dig till en stadig nivå på 2-4 koppar per dag kommer det inte bara hålla blodtrycket i schack, utan potentiellt även bidra till att sänka det över tid.
Många patienter med förhöjt blodtryck får ofta höra av sina närmaste att de omedelbart ska sluta med kaffet. Läkare arbetar idag aktivt med att bemöta denna utbredda missuppfattning. Anledningen är enkel: Din kropp bygger upp en tolerans mot koffein och de andra gynnsamma ämnena när du dricker kaffe dagligen. Detta får blodkärlen att slappna av, stärker det tunna cellskikt som kallas endotel på insidan av kärlen och skapar samtidigt en kraftfull antiinflammatorisk och antioxidativ effekt i kroppen.
