Din elräkning förändras i det tysta från april – och det märks vid middagsbordet

I april genomgår elräkningen en förändring som de flesta inte lägger märke till – särskilt under de timmar då familjen äter middag. Det får direkta konsekvenser för alla med elektrisk ugn. Den invanda rutinen att sätta in en form i ugnen vid sextiden blir plötsligt dygnets dyraste val.

En ny uppdelning av dyra och billiga eltimmar innebär att du under vår och sommar betalar betydligt mer om du använder ugnen på kvällen.

Den nya elindelningen – exakt vad som förändras

Den 1 november 2025 trädde en omfattande reform av eltariffen i kraft i Frankrike. Den påverkar hushåll med tariffen ”heltid/lågsäsong”, vilket motsvarar cirka 11 miljoner anslutningar. Kärnan i reformen är enkel: el har inte längre ett genomsnittspris, utan en mycket tydligare skillnad mellan dyra och billiga tidpunkter.

Varje dag består nu av åtta lågpristimmar med reducerad taxa. De fördelas annorlunda än tidigare:

minst fem sammanhängande timmar på natten mellan kl. 23 och 07
upp till tre extra timmar under dagen mellan kl. 11 och 17, framför allt när det finns mycket solenergi tillgänglig

Tidigare kunde lågpristimmarna även infalla på morgontimmarna (kl. 07–11) eller den tidiga kvällen (kl. 17–23). Den ordningen fasas ut fram till slutet av 2027 och ersätts av den nya modellen, där kvällen belastas mycket hårdare.

För allt fler hushåll försvinner varje fördel mellan kl. 18 och 22 – den tidsperioden faller nu helt under den dyra dagtaxan.

Under sommarhalvåret, från 1 april till och med 31 oktober, gäller en skarp gräns för dem som redan har övergått till den nya ordningen: mellan kl. 18 och 23 finns inga lågpristimmar. All förbrukning under denna period debiteras till den höga taxan.

Varför ugnsmat på kvällen blir så dyrt

Mellan kl. 18 och 22 körs allt på en gång i många hem. Värmen slår på, spisen används, ugnen är fylld med lasagne, lamporna lyser, tv och bärbara datorer är igång – och allt oftare hänger även en elbil på laddning.

Denna anhopning utgör den nationella förbrukstoppen. Det är exakt denna topp som nätoperatören Enedis och tillsynsmyndigheten vill utjämna genom att göra prisskillnaden mellan peak och dal skarpare.

Med de reglerade taxorna för 2025 motsvarar det ungefär:

cirka 0,2146 euro per kWh under dyra timmar
cirka 0,1696 euro per kWh under lågpristimmar

Skillnaden ligger på omkring 20 procent. För små apparater märker man knappt av det, men en elektrisk ugn kräver mycket effekt och står typiskt på under längre tid. En ugnsrätt på en timme i den dyra kvällszonen kan snabbt bli en märkbar utgift.

Den som främst lagar mat mellan kl. 18 och 22 skjuter en stor del av sin förbrukning in i just dygnets dyraste tidsperiod.

Experter påpekar att tariffen ”heltid/lågsäsong” först verkligen ger en fördel när omkring 30 procent av den totala elförbrukningen flyttas till de billiga timmarna. Det handlar framför allt om strömslukande apparater som:

den elektriska varmvattenberedaren
tvättmaskinen
diskmaskinen
laddstationen till en elbil
och i allt större utsträckning: den elektriska ugnen

Använder man konsekvent ugnen vid mattid ökar andelen dyra kilowattimmar, och en eventuell prisfördel försvinner snabbt.

April som vändpunkt – ett nytt perspektiv på kvällsmåltiden

Från 1 april börjar den period som i taxesystemet betecknas som ”sommar”. Den löper fram till och med 31 oktober. Under dessa månader förskjuts tyngdpunkten av de billiga timmarna tydligt mot mitten av dagen, eftersom det då finns rikligt med solenergi tillgänglig.

De tre lågpristimmarna under dagen infaller någonstans mellan kl. 11 och 17. Det skapar två tydliga block:

natt och tidig morgon: längre, sammanhängande lågpristimmar
mitten av dagen: ett kortare, men ibland mycket fördelaktigt block med lägre taxa

För hushåll som redan har bytt till den nya ordningen innebär det i praktiken att lunchen kan tillagas relativt billigt, medan middagen faller helt under den höga taxan. Det kolliderar med den traditionella familjepraktiken, där huvudrätten just kommer ut ur ugnen på kvällen.

Så här anpassar hushåll sin ugnsanvändning

Allt fler familjer letar därför efter sätt att planera sin matlagning runt taxesystemet. Det innebär inte nödvändigtvis att ugnen ska stå avstängd – det handlar om timing och smart förberedelse.

Förkokning under middagstimmarna

En strategi är att tillaga rätter redan under eftermiddagen under de billiga timmarna mellan kl. 11 och 17. Tanken är att laga mat i större mängder på en gång:

grädda ugnsrätter omkring kl. 15 och värma dem kortvarigt på kvällen
steka grönsaker och kött halvfärdigt och avsluta dem i pannan
sätta in flera måltider i ugnen på en gång för kommande dagar

Den som flyttar ugnsanvändningen till eftermiddagen och bara värmer upp på kvällen skär markant ner på antalet dyra ugnstimmar.

Genom att tända ugnen en gång under en längre period under lågpristimmarna utnyttjar man kapaciteten maximalt. Uppvärmningen vid mattid tar därefter kortare tid och kräver mindre effekt.

Användning av smarta mätare och tidsstyrning

Hushåll med en smart elmätare kan ganska exakt se när deras lågpristimmar infaller. På displayen eller via den digitala kundportalen syns vilken taxa som gäller vid olika tidpunkter. Apparater med fördröjd start eller programmerbara funktioner gör det enkelt att flytta förbrukningen till de billigaste blocken utan stor ansträngning.

Praktiska anpassningar kan exempelvis vara:

att låta tvättmaskinen eller torktumlaren köra automatiskt vid midnatt
att ställa in varmvattenberedaren att främst värma upp på natten eller under middagslågtimmarna
att låta elbilen först börja laddningen efter kl. 23
att planera ugnsrätter till det billiga middagsfönstret i stället för vid 19-tiden

Vad innebär det för komfort och vanor?

Taxeomläggningen handlar inte bara om pengar – den påverkar även djupt rotade mönster. Den klassiska varma kvällsmåltiden klockan sju med en fylld ugn blir ett lyxögonblick. Många familjer söker därför en kompromiss mellan komfort och ekonomi.

Vissa hushåll flyttar sin huvudmåltid till lunchtid på helgerna, när alla är hemma. Genom att laga ordentlig mat under lågpristimmarna och använda resterna senare förblir kvällsmaten attraktiv, utan att energiräkningen rusar i väg.

Andra väljer oftare alternativa tillagningsmetoder: en airfryer, en elektrisk multikokare eller en mikrovågsugn använder som regel mycket mindre ström än en stor ugn med lång förvärmningstid. Särskilt till små portioner ger det en omedelbar besparing.

Var den största vinsten kan göras

Reformen handlar om mer än bara ugnen. Den som verkligen vill skära ner på sin räkning tittar på det totala förbrukningsmönstret. Den största besparingen ligger ofta gömd i apparater som obemärkt körs under många timmar, som varmvattenberedare och elektrisk golvvärme.

Ändå spelar ugnen en synlig roll, eftersom den just används under den mest belastade tidsperioden. Genom att bara flytta en eller två ugnsrätter per vecka till eftermiddagen sjunker andelen dyra kilowattimmar märkbart. Kombinerar man det med natlig tvätt och smart laddning av bilen börjar tariffen ”heltid/lågsäsong” att arbeta för en i stället för emot en.

I takt med att fler hushåll värmer upp och kör elektriskt blir det alltmer relevant att styra sin förbrukning efter tidpunkter. Den som nu vänjer sig vid att laga mat utanför spetsbelastningstimmarna har ett försprång när dynamiska priser och timbaserade taxor blir norm.